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Saint-Emilion "Haut-Renaissance" 2005

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Haut-Renaissance, en appellation saint-émilion, est élaboré à partir de nos vignes situées sur les communes de Saint-Pey d’Armens et Saint Laurent des Combes, avec des rendements moyens 45 hl/ha. 100% merlot, c’est un vin rond et charnu, sans aucune rudesse.

Millésime	2005
Région	Bordeaux
Sous région	Non
Appellation	Saint-Emilion
Type de vin	Tranquille
Vinification	Fermentation en cuves inox thermorégulées de 99hl, macération pré-fermentaire à froid (6°C) pendant 8 jours, délestages et pigeages, cuvaison longue de plus de 30 jours. Elevage en barriques d'un vin.
Cépages	100% merlot
Age moyen des plants	38 ans
Typologie du sol	Sableux
Volume d'alcool	0.125

Prix pour 1 bouteille :
15,10€

Soit pour 6 bouteilles :
90,60 €

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